Сайта се подкрепя от структурата за услуги "кърти чисти извозва" в България - КЪРТИ.БГ

Начало » Билки

Обикновен кимион /ким/

Значение, произход, разпространение, добиви. Отглеждането на обикновения кимион датира от древни времена, главно поради използването на плодовете му като подправка при приготвянето на хляб и хлебни изделия и като медоносно... 

Систематика и сортове на италианския кимион

Италианският кимион Cuminum cyminum L. (фиг. 25) е едногодишно тревисто растение онасящо се към сем. Сенникоцветни /Apiaceae/, род Cuminum L. Включва три вариетета: – var. setosum Bois – var. scabridum D.C. – var. glabrum D.C. Районирани са сортовете Тополка... 

Ботаническа характеристика на италианския кимион

Коренова система. Съставена е от тънък вретеновиден корен с малък брой разклонения. Слабо развита. Стъбла. Те са силно разклонени още от основата, с кръгло сечение, голи, гладки, тънки, зелени с височина  от 15 до 50 cm. Листата... 

Италиански кимион

Значение, произход, разпространение, добиви. Италианският кимион се използва широко в месната промишленост като подправка при производството на деликатеси /суджуци, луканки и др./, в консервната промишленост и козметиката. Използваемата... 

Агротехника за копъра

Място в сеитбообръщението, обработка на почвата, торене. Копърът се отглежда на големи площи, поради което се редува с основните полски окопни култури. Добри предшественици са и зимните зърнено-житни и някои бобови култури. Оранта... 

Ботаническа характеристика на копъра

Коренова система. Съставена е от средно развит  вретеновиден дълъг корен със слаби странични разклонения. Стъблото е правостоящо, цилиндрично, тъмнозелено с надлъжни белезникави ребра и восъчен налеп, който му придава... 

Биологични изисквания на копъра

Семената на копъра започват да поникват при температура 6-8о С, а оптималната температура през вегетацията е 18-25о С. Той е взискателен към интензивността на осветлението. Засенчването се отразява неблагоприятно тъй като... 

Копър

Значение, произход, разпространение, добиви. Като полска култура копърът се отглежда за херба /цялата надземна маса/ и плодове. Свежата херба съдържа около 0.35% етерично масло със следните основни съставки: карвон /30-40%/, феландрен... 

Агротехника за кориандъра

Място в сеитбообръщението, обработка на почвата, торене. Добри предшественици за кориандъра са културите, които освобождават площта рано. Обикновенно кориандърът се засява след зимни житни култури. Късно през лятото, при... 

Биологични изисквания на кориандъра

През вегетацията си кориандърът преминава през фенологичните фази поникване, розетка, стъблообразуване, бутонизация, цъфтеж и узряване. Кориандърът студоустойчива култура. Семената започват да поникват при температура...