Царевицата спада към сем. Житни (Poaceae – Gramineae), род Zea L., вид Z. mays L. Голямото разнообразие на форми в този вид е проучвано подробно от редица автори, въз основа на което са определени следните подвидове: Конски зъб – Z. mays... 

Коренова система. Тя е брадест тип и в сравнение с останалите житни е силно развита. Царевицата има три типа корени – зародишни или първични, вторични или стъблени и въздушни. Пониква с едно зародишно коренче, а няколко...