Екологичният минимум за поникване на семената е 6-8о С. Във фаза розетка издържа на отрицателни температури до минус 10о С. Това прави възможна зимна и ранна пролетна сеитба. През време на вегетацията кимионът се развива успешно... 

Италианският кимион Cuminum cyminum L. (фиг. 25) е едногодишно тревисто растение онасящо се към сем. Сенникоцветни /Apiaceae/, род Cuminum L. Включва три вариетета: – var. setosum Bois – var. scabridum D.C. – var. glabrum D.C. Районирани са сортовете Тополка... 

Коренова система. Съставена е от тънък вретеновиден корен с малък брой разклонения. Слабо развита. Стъбла. Те са силно разклонени още от основата, с кръгло сечение, голи, гладки, тънки, зелени с височина  от 15 до 50 cm. Листата...