Биологичната и лечебната му активност се дължат на съдържанието на вита¬мини и на високото съдържание на калий. Пресен сок от сурови картофи се препоръчва при гастрити с повишена киселинност и диспепсии. Този сок оказва... 

Представлява зеленчукова течност (клетъчен сок), получен от пресоване, центрофугиране или екстрахиране на зеленчуци без прибавяне на вода, понякога с добавяне на захар. Най-добри и качествени натурални сокове по отношение...