Овесът се отнася към сем. Житни (Poaceae), род Avena L. Той обхваща около 70 едногодишни и многогодишни видове. Систематиката на овеса е била многократно проучвана и уточнявана. Основните признаци,  използвани в нея са хромозомният... 

Коренова система. Житните растения формират брадест тип коренова система, съставена от първични (зародишни, ембрионални) и вторични (адвентивни, стъблени) корени (фиг. 1) Броят на първичните корени, които формират отделните...