Значение, произход, разпространение, добиви. Като полска култура копърът се отглежда за херба /цялата надземна маса/ и плодове. Свежата херба съдържа около 0.35% етерично масло със следните основни съставки: карвон /30-40%/, феландрен... 

Значение, произход, разпространение, добиви. Резенето се отглежда главно заради плодовете, в които се съдържа  3.3-6% етерично масло. Основни съставки на етеричното масло са анетол /50-80%/; фенхон /5%/; лимонен /5%/; естрагол, сафрол,...