Приготвяне на лечебни отвари от зеленчуци
Приготвяне на запарка Представлява воден извлек от растителна суровина (зеленчуков плод, корени, коренища, листа, цвят, стъбла и др.), получен чрез […]
Идеи
зеленчуци
За Градината
Начини за извличане на сок от зеленчуци
Извличане на натурален сок чрез оцеждане. Този ме¬тод се използва най-често при промишлени условия. При него зеленчуците предварително се раздробяват
Идеи
Приготвяне на сок от зеленчуци
Представлява зеленчукова течност (клетъчен сок), получен от пресоване, центрофугиране или екстрахиране на зеленчуци без прибавяне на вода, понякога с добавяне
За Градината
Енергийна стойност на зеленчуците
Известно е, че с храната (респ. със зеленчуците) в организма на човека постъпва енергия, необходима за поддържането на всички протичащи
За Градината
Въглехидрати в зеленчуците
Съдържат се в голямо количество в зеленчуците и са главен източник на енергия за човешкия организъм. По структура и състав
За Градината
Химичен състав на зеленчуците
Зеленчуците са изключително полезна биологична храна, получавана наготово от природата. За високата им хранителна, лечебна и козметична стойност най-добре може
За Градината
Отглеждане на зеленчуци
Все още ли изпитвате завист към домакина, който миналия месец поднесе пресни краставици и домати, току-що откъснати от градината? Никога