Градинският чай (Salvia officinalis L.) е многогодишно вечнозелено растение от сем. Устоцветни (Lamiaceae)
В производството е разпространен сорт Десислава. Растенията образуват 15-20 силни разклонения, от които се добиват около 500-600 kg свежи листа от декар. Съдържанието на етерично масло в надземната част е около 2%. По добив на суровина и съдържание на етерично масло превишава местния сорт около 2,5 пъти.