Тънкостите в кухнята – Как да се грижим за съдовете

Вярвате или не, всяко нещо си има „чалъм“. Ако до момента не сте се научили да кулинарството или смятате домакинстването за най-неприятното нещо на света, то предлагам ви да продължите по темата.

За да повишите температурата на кипене при варене на пара, трябва да добавите малко сол във водата;

За да отворите по-лесно буркан с консерва храна, трябва да го потопите за няколко минути в топла вода;

Ако в хладилника са се появили миризми, нарежете парченца черен хляб и ги разпределете по лавиците. След като подържите хляба в затворения хладилник за няколко часа, миризмата му ще изчезне напълно;

Неприятната миризма от шкафовете ще изчезне, когато натриете стените с разтвор от вода и оцет;

Тук може да разгледате и за: цени за извозване на стари мебели от Софийски домове, когато са изживели вече живота си или просто са заменени с нови;

Преварената вода трябва да се съхранява в стъклен съд с капак, но за не повече от ден време;

След като е използвана дъската за рязане, трябва да се потопи във вряла вода и поне един път седмично да се поръсва със сол и да се трие с гъба;

От продължителното използване на дървената дъска по повърхността й остават следи от нараняване, а тя е в същото време неравна. За да се справите лесно с неравностите може да изтриете с шкурка за дърво. Така отново ще стане гладка;

Най-добре е суровите плодове и зеленчуци да се режат върху пластмасова дъска, т.к. тя не попива сока им;

За изтриване на кухненски съдове е желателно да се използват ленени кърпи, т.к. по памучните остават власинки;

Съдове, в които е имало тесто, сурови яйца, мляко и риба първо се измиват със студена вода, а след това с гореща;

Ако искате емайлираният съд да ви служи за дълго, никога не наливайте в горещата тенджера студена вода;

Животът на емайлираните съдове значително се удължава, ако преди това в него се налее вода до горе и се остави на котлона, за да заври. След това се сваля от котлона и се оставя да изстине в тенджерата. Това ще укрепи емайловото покритие.

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Scroll to Top